Cero absoluto

Conocías que existe un valor de temperatura en el cual todos los elementos conocidos en la actualidad estarían en forma solido. Esta temperatura es el cero absoluto y en la escala de grados Kelvin es igual a 0, lo que equivale a -273´15ºC. En la teoría este es el punto en el que las moléculas forman un cristal perfecto, haciendo que su energía interna sea cero.

Conocías que existe un congelador el cual es capaz de llevar a temperaturas próximas al cero absoluto, pero nunca podrá llegar a esté. La temperatura alcanzada es de -273´144 debido a que no existe moléculas que puedan absorber esa energía para que la moléculas lleguen al cero absoluto.

El hielo y la sal

El hielo es el estado solido del agua, es decir la reagrupacion de las moléculas de agua en la cual tras bajar la temperatura de 0ºC el agua pasa a formar hielo, en el caso de que elevemos la temperatura el hielo volverá a ser agua. 

La sal común es cloruro de sodio, es con la que aliñamos nuestras comidas y es indispensable en las dietas, ya que aporta el sodio y cloro necesarios para la transmisión del impulso nervioso.

En el caso de añadir sal común al hielo, este se derrite, esto sucede porque la disolución de agua mas cloruro de sodio producen una disminución en el punto de fusión del hielo llegando hasta -21ºC, con lo que a 0ºC esta disolución sigue siendo liquida no solida.