Conocías que cada sustancia química tiene átomos combinados en una determinada proporción y que la química utiliza un lenguaje especifico al cual se ha denominada como nomenclatura química. La formula química simboliza a los átomos que forman una determinada molécula y el nombre de la sustancia recoge de la manera mas simple e inequívoca esta información. La nomenclatura se basa en una reglas simples que funcionan en la mayor parte de los casos, salvo alguna excepción. Debido a la gran diferencia entre la química orgánica e inorgánica se han presentado reglas distintas de nomenclatura, para un mejor uso de está.
Detalles y curiosidades que conocemos en el mundo y que nos ayudan a saber un poco mas
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martes, 31 de marzo de 2015
jueves, 19 de marzo de 2015
Alcoholes
Conocías que existen gran variedad de alcoholes y que de ellos solo es consumido el etanol. Los alcoholes son sustancias con una estructura del tipo R-OH, es decir compuestos hidrocarbonados unidos a un grupo OH o también llamado alcohol. Según la naturaleza del grupo R tendremos tres tipos de alcoholes; primarios, secundarios y terciarios. Los primarios son aquellos en los que el grupo alcohol esta unido un solo carbono, en el caso de haber dos carbonos unidos son secundarios y en el caso de haber tres son terciarios. La gran mayoría son solubles en agua, debido a su polaridad. Esta solubilidad es baja cuando el radical orgánico es muy grande.
La forma en la que se nombra es según el numero de carbonos que presenta el radical orgánico terminado siempre en -ol, por ejemplo en el caso de un átomo de carbono es metanol, de dos es etanol, de tres propanol, de cuatro butanol y asi progresivamente, en el caso de alcoholes sencillos.
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